« Nous avons bien aimé ce village » : une nouvelle boulangerie ouvre ses portes à Val-de-la-Hune

Depuis ce samedi 13 décembre 2025, un nouveau commerce a ouvert dans la cour de la mairie de Volnay, à Val-de-la-Hune (Sarthe). Il s’agit d’une boulangerie, pâtisserie et épicerie de dépannage. Une bonne nouvelle pour le bourg, sans boulangerie depuis plusieurs années.

« Il était temps de s’agrandir »

C’est un couple, qui tient déjà La Maison des saveurs à Moncé-en-Belin, qui a relevé ce défi.  Nous possédons déjà ce commerce, où nous avons deux boulangers, deux pâtissiers et trois vendeuses. Il était temps de s’agrandir et d’avancer, explique Houria Dadou, la gérante. Nous cherchions un dépôt et nous avons bien aimé ce village. On s’est dit pourquoi pas ici ?  Le couple propose une de leur spécialité : la baguette à l’oignon fumé.  C’est une découverte et une création qui se marie parfaitement avec la dégustation des rillettes , note la boulangère.

Lire aussi : « Un compte a annoncé notre fermeture » : une boulangerie est victime d’une fausse info, les gérants étaient en congés

Un four pour la cuisson de leurs pains et viennoiseries a notamment été installé dans ce nouveau magasin de 85 m², qui sera fermé le mardi. Pour mieux faire connaître leur production et se présenter à leurs futurs clients, deux dégustations gratuites sont proposées : pains et gâteaux ce samedi 13 décembre 2025, jusqu’à 19 h, et bûches dimanche, de 8 h à 17 h.