Galette des Rois : comment bien la choisir ?
Pâte trop sèche, feuilletage qui s'effrite, garniture trop grasse ou trop compacte... Dégustez une bonne galette des...
Les tendances - Boulangeries et Pâtisseries
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Régimes allergènes : quelles alternatives pour le pain ?
Allergique au blé, au gluten, à différentes graines, vous ne pouvez plus manger de pain ? Et pourtant, les Français en...
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Recettes de la rentrée : L'incontournable tendance du cake
En version sucrée ou salée, le cake est toujours facile à préparer. Il plait aussi bien aux grands qu’aux petits et à...
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Le bowl cake : le petit déjeuner a adopter pour la rentrée
C'est l'un des derniers nés sur la toile : le bowl cake est le petit déjeuner idéal pour une rentrée vitaminée. Léger...
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Le frozen yogurt ! c’est tendance
L’une des dernières folies à déguster s’appelle le « frozen yogurt ». Un yaourt glacé recouvert de pépites de chocolat,...
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La pâtisserie crue, c’est tendance pour l’été
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La tendance bundt cake
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Le gâteau magique : à tester absolument
Il a fait son apparition à la rentrée et les recettes ont déjà envahi les blogs culinaires un peu partout dans le...
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Les viennoiseries hybrides : tout le monde en parle
Oui, mais qu'est-ce que c'est ? On a l'impression d'entendre parler de choses qui se mangent, qui nous évoquent...