Les smoothies bowl

On connait déjà les smoothies, les smoothies verts mais voici venu le temps des smoothies bowl ! C’est presque comme un smoothie de base, mais à la place d’une paille, il va vous falloir une cuillère pour le déguster. Le point sur cette nouvelle variante toujours aussi fraiche et délicieuse.

Plus consistant et plus rassasiant
Si le smoothie apporte fraicheur et vitalité, le smoothie bowl n’est pas en reste. Il est plus consistant et plus rassasiant ce qui lui permet de devenir un petit-déjeuner ou un en-cas tout à fait complet.

On garde les fruits
Comme pour le smoothie, on utilise des fruits frais et secs. La banane est parfaite, surtout quand elle est congelée pour apporter à la fois consistance et fraîcheur. On y ajoute des fraises, des myrtilles, des framboises… Tout les fruits que vous aimez sont passés au mixeur. Profitez de l'été pour varier les plaisirs.

Et on rajoute du solide
Une fois que tout est mixé, on rajoute des fruits frais (les mêmes ou des différents) mais simplement coupés en morceaux. On complète avec des graines de chia, de lin, des baies de goji, du muesli, des morceaux de noix de coco… On satisfait ses envies du moment. En ajoutant ces graines, baies ou pollen, on en profite pour faire le plein d’énergie, de vitamines et d’antioxydants.

Il ne reste plus qu’à troquer la paille pour la petite cuillère et de déguster un nouveau plaisir vraiment simple et rapide à préparer.