Chocolats : les bénéfices et les dangers du cacao
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Le chocolat, on adore ! On en a mangé et abusé ces dernières semaines... Si un petit écart ne fait pas de mal, encore faut-il choisir le bon chocolat. Du bon cacao à petites doses est bénéfique. On vous dit l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le chocolat.
Les bienfaits du chocolat
Le cacao est bon pour la santé et pour notre moral. Il est très nutritif, fait baisser la pression artérielle et le taux de mauvais cholestérol. Il permet de diminuer les risques de maladie cardio-vasculaires et en plus il est bon pour le moral puisqu'il stimule la production d'endorphine et crée une sensation de bien-être presque instantanée.
Pour profiter de ses bienfaits, prenez du chocolat noir dont le taux de cacao est le plus élevé possible. C'est lui qui contient du phosphore, du magnésium, du fer, du zinc, du potassium, du sélénium et des vitamines.
10 grammes par jour suffisent pour vous donner le moral et faire du bien à votre santé.
Mais il a aussi des inconvénients
Si vous prenez du chocolat au lait, les bienfaits sont nettement moins importants et les calories beaucoup plus présentes. Quant au chocolat blanc, il n'a aucun effet protecteur puisqu'il ne contient que du beurre de cacao. Ne donnez jamais de chocolat à vos animaux de compagnie car il peut être mortel. Le chocolat peut déclencher des allergies, souvent à cause des substances ajoutées et il est calorique avec 500 kilocalories pour une tablette ordinaire de 100 grammes.
On dit oui au chocolat mais seulement celui qui contient beaucoup de cacao et en limitant sa consommation !
Les bienfaits du chocolat
Le cacao est bon pour la santé et pour notre moral. Il est très nutritif, fait baisser la pression artérielle et le taux de mauvais cholestérol. Il permet de diminuer les risques de maladie cardio-vasculaires et en plus il est bon pour le moral puisqu'il stimule la production d'endorphine et crée une sensation de bien-être presque instantanée.
Pour profiter de ses bienfaits, prenez du chocolat noir dont le taux de cacao est le plus élevé possible. C'est lui qui contient du phosphore, du magnésium, du fer, du zinc, du potassium, du sélénium et des vitamines.
10 grammes par jour suffisent pour vous donner le moral et faire du bien à votre santé.
Mais il a aussi des inconvénients
Si vous prenez du chocolat au lait, les bienfaits sont nettement moins importants et les calories beaucoup plus présentes. Quant au chocolat blanc, il n'a aucun effet protecteur puisqu'il ne contient que du beurre de cacao. Ne donnez jamais de chocolat à vos animaux de compagnie car il peut être mortel. Le chocolat peut déclencher des allergies, souvent à cause des substances ajoutées et il est calorique avec 500 kilocalories pour une tablette ordinaire de 100 grammes.
On dit oui au chocolat mais seulement celui qui contient beaucoup de cacao et en limitant sa consommation !
