Autour de la table : une cupcakes party réussie !

Vous devez déjà le savoir, les cupcakes sont très tendances. Vous en avez déjà vu ou goûté : ce sont ces petits gâteaux que l'on fait cuire dans des moules individuels et que l'on mange sans y penser. Pour une belle cupcakes party, la décoration est importante ! Voici quelques idées pour épater vos amis ou vos enfants.

Le bon matériel
Tout d'abord, il vous faut la base, c'est-à-dire des caissettes à cupcakes en papier ou des petits moules. Il y en a de toutes les formes et de toutes les couleurs. Une poche à douille est également indispensable pour le glaçage. Le mieux est de choisir un kit avec des douilles cannelées et lisses de différentes tailles.

Le glaçage
Avant même de décorer, il faut faire un beau glaçage. Ce peut être de la traditionnelle crème au beurre américaine ou bien de la glace royale mais n'hésitez pas à essayer la ganache, la meringue italienne ou encore le fromage frais pour varier les plaisirs. Une fois que le glaçage est bien froid, vous pouvez vous attaquer à la décoration en laissant libre cours à votre imagination.

La décoration
Elle est infinie ! Pépites de chocolat, noix de coco râpée, amandes, grains de café, fruits frais, bonbons de toutes sortes, mini-marshmallows... Si vous coupez ces derniers en biais, ils se transforment tous seuls en pétales de fleurs ! Il suffit de mélanger les couleurs pour réussir facilement des cupcakes merveilleux.

Et n'oubliez surtout pas de faire des photos avant de déguster vos cupcakes !