5 aliments pour affronter l'hiver

De nombreux aliments sont des alliés de choix pour affronter l'hiver en toute sérénité. En voici cinq parmi beaucoup d'autres.

Le brocoli pour être en forme sans s'alourdir
Très peu calorique (27 Kcal/100 g), très riche en vitamine C (200 g suffisent pour faire le plain quotidien), avec le brocoli vous faites le plein d'énergie sans vous alourdir. On le déguste vapeur ou encore mieux en salade, avec des féculents et un peu d'huile d'olive..

Les amandes et les noix ont tout bon
Amandes et noix vous permettent de faire le plein de vitamine E anti-oxydante, de protéines et de fibres. Elles apportent rapidement un sentiment de satiété et sont parfaites pour boucher un petit creux.

Le kiwi, champion d'énergie
Ce fruit apporte peu de calories mais plus de vitamine C que les agrumes. Il contient des minéraux et des fibres pour système digestif. On en profite au petit-déjeuner dans un yaourt ou nature. Il vous aide à vous prémunir contre le rhume, ne provoque ni inflammation ni ulcère et combat la fatigue.

Les lentilles super énergétiques
Ces légumineuses sont riches en protéines végétales. Peu grasses elles sont une vraie source énergétique. Le fer qu'elles contiennent vous aide à lutter contre les infections de l'hiver.

La mâche contre la fatigue
Avec trois fois plus de vitamine C que la laitue, la mâche est votre atout pour l'hiver. Elle est riche en anti-oxydants, en oméga 3, en fibres et en vitamine B9 pour lutter contre le stress et la fatigue.