Info Solesmes : Toute l'actualité locale de votre commune

Commerce à Sablé-sur-Sarthe : la boutique Happy Cash rue Carnot rouvrira-t-elle ses portes ?

Ouverte en 2019, rue Carnot à Sablé-sur-Sarthe, la boutique Happy Cash est désespérément fermée depuis l’été 2025. Elle ne rouvrira pas. Son...

« Les clients sont intrigués » : ce boulanger-pâtissier sarthois multirécompensé propose une galette salée aux rillettes

Auréolé de nombreux prix pour ses galettes, Guillaume Gaugain, boulanger-pâtissier à Solesmes (Sarthe), a lancé une nouvelle version salée hors...

« Il va mieux mais il reste fatigué » : Jean-Michel Bazire encore incertain pour le Prix d’Amérique

Victime d’un accident vendredi 2 janvier 2026 à l’entraînement à Grosbois, Jean-Michel Bazire a pu rentrer chez lui dans la soirée. Si son...

Récompensé pour sa galette à la frangipane, ce pâtissier en propose une aux rillettes : « Ici tout est bon »

En plus de sa galette aux amandes primée au concours départemental le lundi 5 janvier 2026, le pâtissier du Moulin sucré à Solesmes (Sarthe) a...

Les secrets d’une bonne galette des rois : « C’est le travail qui paye »

Le concours de la meilleure galette, organisé par la fédération de la boulangerie-pâtisserie de la Sarthe, a présenté son millésime 2026....

Le palmarès des meilleures galettes des rois en Sarthe dévoilé : découvrez où aller pour se régaler

La fédération de la boulangerie-pâtisserie de la Sarthe a remis les prix du concours des meilleures galettes 2026. Voici le palmarès.

Où acheter les meilleures galettes des rois en Sarthe ? Le palmarès 2026 dévoilé

C’est parti pour les galettes. En dessert, au goûter, au petit déjeuner ou lors d’un vin d’honneur. La galette des rois est la reine de la...

Ces fèves originales se cachent dans les galettes des rois des boulangers sarthois

Après les fêtes de fin d’année vient la traditionnelle saison de la galette des rois. Une occasion en or pour les fabophiles d’élargir leur...

Des ventes de CD de chant grégorien à la fabrication de biscuits : cette abbaye évolue avec son temps pour perdurer

À l’initiative du père abbé Dom Kemlin, mis en pratique par frère David Minot, la production des « fruits du silence » à l’abbaye...

Fracture confirmée pour Jean-Michel Bazire à trois semaines du Prix d’Amérique

Jean-Michel Bazire a été victime d’un accident à l’entraînement vendredi 2 janvier 2026. Il souffre d’une fracture de la main ce qui rend...

En sommeil, l’école de cyclisme du club de Sablé-sur-Sarthe a retrouvé de l’élan grâce à un jeune coureur cycliste local

Pierre Vitour, un jeune licencié du Sablé Sarthe Cyclisme, a relancé l’école de vélo après deux ans de pause. Entre dix et quinze jeunes s’y...

Arrivé de Sablé-sur-Sarthe, Pierre Trouillet fait partie du club des centenaires de l’Ehpad d’Auvers-le-Hamon

Mardi 30 décembre 2025, à l’aube de passer à la nouvelle année, Pierre Trouillet a fêté en famille son anniversaire. Il est désormais le...

Jean-Michel Bazire, victime d’un accident à l’entraînement

Jean-Michel Bazire, surnommé le Zidane du trot, a chuté ce vendredi 2 janvier 2026 lors d’une séance d’entraînement à Grosbois (Val-de-Marne)....

Les astuces d’un chef pour cuisiner les restes des repas de fête

Après les fêtes de fin d’année, comment cuisiner ce qui encombre le frigo sans rien jeter ? Le chef du Grand Hôtel de Solesmes (Sarthe), Michaël...

QUIZ. Testez votre connaissance de l’actu 2025 à Sablé-sur-Sarthe et ses alentours en 20 questions

L’année 2025 touche à sa fin. Le moment de regarder dans le rétro. La rédaction « Ouest-France » vous a préparé un quiz sur l’actualité...