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Le bar restaurant La Forge rouvre ses portes à La Bruère-sur-Loir... |
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Kelly Cresson, 29 ans, a repris La Forge à La Bruère-sur-Loir. © Ouest-France
Kelly Cresson a proposé à la municipalité de La Bruère-sur-Loir de reprendre Le bar restaurant La Forge. C’est chose faite depuis le lundi 16 février 2026. Il était fermé depuis plusieurs mois.
Après plusieurs mois de fermeture, le bar-restaurant La Forge, à La Bruère-sur-Loir, près du Lude (Sarthe), a de nouveau ouvert ses portes lundi 16 février 2026.
À sa tête, Kelly Cresson, 29 ans, qui habite Saint-Pierre-de-Chevillé. J’aime beaucoup cuisiner et recevoir. Lorsque mes proches ont appris que la municipalité cherchait un repreneur, ils m’ont dit lance-toi et m’ont encouragée.
Après un CAP fleuriste, la jeune femme a travaillé en restauration rapide et a été serveuse dans un restaurant traditionnel.
Le bar restaurant sera ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 15 h. Kelly Cresson propose des menus ouvriers composés d’un buffet d’entrées et de desserts à volonté, et de deux plats au choix. Si l’on veut être sûr d’avoir un plat plutôt qu’un autre, il est possible de réserver.
Une fois par mois, une soirée à thème sera organisée : choucroute, paella, événements sportifs.
Bar restaurant La Forge, 9, rue Principale, La Bruère-sur-Loir. Tél. 06 41 22 40 15.
