Vivoin. Un nouveau service pour les entreprises

Le temps est autant au confinement qu’aux capacités d’adaptation. L’Hôtel du Chemin de fer n’échappe pas au contexte actuel. La direction de l’établissement va proposer un nouveau service pour les entreprises.

« Nous continuons d’être fermés au public. Nous allons proposer un nouveau service de restauration pour les entreprises locales » commence Stéphanie Hamelin, directrice de l’Hôtel du Chemin de Fer. En effet, le restaurant ouvre normalement tous les midis pour les repas dits « ouvriers ». Des salariés des entreprises locales, comme la tannerie située à quelques centaines de mètres du restaurant, ont l’habitude d’y venir chaque jour. « Nous avons décidé d’organiser des livraisons quotidiennes sous la forme d’une entrée et d’un plat contenus dans des bocaux de verre. Pour l’instant, nous sommes à l’étape du recensement des besoins dans les entreprises. »

Il faudra compter 2 € pour l’entrée, 6 € pour le plat et 2 € pour le dessert. Chacun compose son « panier-repas » comme il l’entend. Par respect pour la charte environnementale, les aliments sont présentés dans des bocaux en verre, qui sont ensuite récupérés et stérilisés. La livraison est offerte dans un rayon de 10 km.