Sillé-le-Guillaume. Un exploitant recherché pour un restaurant de Sillé Plage

La communauté de communes de la Champagne Conlinoise et du Pays de Sillé (4CPS) annonce l’ouverture d’un appel à manifestation d’intérêt (AMI) pour l’exploitation d’un restaurant de 563 m² situé sur le site naturel classé de Sillé Plage. Ce projet vise à dynamiser le site tout en préservant son cadre exceptionnel.

 Nous cherchons un professionnel de la restauration capable de proposer une cuisine de qualité qui valorise les produits locaux et de saison. Le projet devra être innovant, respectueux de l’environnement et contribuer à l’attractivité du territoire », déclare Fanny Haton, responsable du développement économique et touristique de la 4CPS. Avant de soumettre leur dossier, les candidats devront obligatoirement visiter les lieux.

Contact. Date limite des candidatures, dimanche 3 novembre, à 12 h. Dossier à télécharger sur www.4cps.fr