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Sarthe. Le chef Subhath Thudawe sacré Maître restaurateur pour sa cuisine de produits locaux... |
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La carte de Subhath Thudawe du restaurant Au petit Vivoin respecte une charte très stricte, gage de qualité. © Ouest-France
Depuis quelques jours, dans le village de Vivoin (Sarthe), une nouvelle plaque sur la façade de l’hôtel-restaurant Au petit Vivoin attire le regard des clients. Elle certifie une cuisine faite maison, avec des produits locaux et de qualité.
Cela fait une année que Subhath Thudawe a pris les commandes des fourneaux de l’hôtel-restaurant Au petit Vivoin, qu’il a entièrement restauré avec son épouse Géraldine, dans la commune du même nom, Vivoin en Sarthe. Pour ce cuisinier ...
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