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Moncé-en-Belin. Des nouveautés au marché de Noël demain... |
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Les Serres de la Belle Étoile accueilleront un glacier, une vendeuse de saucissons et proposeront une dégustation d’huîtres. © Le Maine Libre
Eric Cochon, le propriétaire des Serres de la Belle Étoile à Moncé-en-Belin, propose des nouveautés pour son marché de Noël qui aura lieu vendredi 13 décembre de 14 heures à 18 heures.
Patrice Réauté, des Glaces des Courbetons (Parcé-sur-Sarthe), sera présent : « Ils sont producteurs de lait depuis 25 ans et font de la glace depuis sept ans. Ce sera leur premier marché de Noël. Ils proposeront des bûches glacées, omelettes norvégiennes, verrines apéritives, vacherins et coffrets de mignardises ».
Sa deuxième trouvaille est une entreprise de Changé, Saucisson gourmand, « créée il y a un mois par Christelle Foulard. Elle propose des saucissons d’Auvergne, du Val d’Allier, des terrines de pâté… Notre marché sera son premier aussi, et si ça marche elle reviendra régulièrement ».
Enfin, les visiteurs pourront profiter d’une dégustation d’huîtres de la région de Bouin avec un verre de vin offert, et aussi du fromage de Savoie.
Les producteurs habituels seront présents (escargots, viande d’autruche, vin, volailles, miel…)
