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Le Mans. Sportifs et passionnés par la bière, ils ouvrent bientôt une brasserie et un bar... |
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Théo Veni (à gauche), coach sportif, et Tom Foucault, semi-pro au club de basket de la Jalt, affinent leur projet d’ouverture de brasserie et de bar à bière. Rendez-vous au début de l’été, promettent-ils. © DR
L’ancien pro du basket français, Tom Foucault, et son copain d’enfance, Théo Veni, partagent deux passions : le sport et la bière artisanale. Tous les deux lâchent leurs activités et se lancent dans la fabrication et la commercialisation du breuvage si tendance…
La Sarthe compte une douzaine de brasseries, et l’été prochain, une de plus. Mais, « Ce n’est pas une de trop, assure, chiffres à l’appui, Théo Veni. Avec une brasserie pour 43 000 habitants environ, le département est ...
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