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La Maison Guibert de La Flèche, remporte le duel sarthois de « La meilleure boulangerie de France »... |
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Si la Maison Guibert de La Flèche l’a emporté sur le Père Pain Pain du Mans, elle n’a cependant pas été retenue pour représenter la région à la finale nationale du concours d’M6 « La Meilleure boulangerie de France ». © Archives Ouest-France
Ce vendredi 29 mars 2024, Le Père Pain Pain, au Mans, et la Maison Guibert, à La Flèche s’affrontaient lors du duel sarthois de l’émission d’M6, La meilleure boulangerie de France. C’est la boulangerie fléchoise qui l’a emporté, sans pour autant se qualifier pour la finale nationale du concours.
Elles font partie des dix boulangeries de la région Pays de la Loire à s’être affrontées, cette semaine, à l’occasion de l’émission d’M6 La meilleure boulangerie de France . À l’issue de cette étape ligérienne, diffusée ce vendredi 29 mars 2024, les deux représentants sarthois du concours, Le Père Pain Pain, au Mans, et la Maison Guibert, à La Flèche, ont été départagés sur divers critères, dont la présentation de leur boutique, leur produit fétiche, leur pain signature et un défi spécial du jury qui les a fait travailler sur un accord à donner à la potée sarthoise.
Au final, c’est La Maison Guibert, avec une note moyenne de 8,9/10 qui l’a emporté devant son confrère manceau (8,4/10). Néanmoins, au niveau régional c’est la boulangerie Paumard, de Briollay (Maine-et-Loire) qui a conquis le cœur des jurés et qui se qualifie donc pour représenter la région à la finale nationale du concours.
