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Fillé-sur-Sarthe. Un prix pour le restaurant Maison Nipa... |
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Sharon et Jason Le Glatin. © DR
La Maison Nipa, à Fillé-sur-Sarthe (Sarthe), a reçu, lundi 19 septembre 2022, à Paris le prix « Tremplin de l’année », décerné à de jeunes chefs.
Malgré un contexte économique et sanitaire bien morose, ils ont ouvert voici sept mois leur restaurant gastronomique en revêtant deux toques, celles de chefs cuisiniers et chefs d’entreprise. Jason et Sharon Le Glatin ne regrettent pas leur pari, leurs clients non plus. La Maison Nipa, à Fillé-sur-Sarthe (Sarthe), est en effet vite devenue une ...
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