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Ce restaurant peine à être rentable, la communauté de communes lui vient en aide... |
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En semaine, le restaurant Les Trois Colombes accueille principalement une clientèle d’ouvriers. Gérard Vincent, restaurateur et hôtelier expérimenté, espère passer le flambeau à Noémie Liger avec qui il est associé. © Le Maine Libre
La reprise du restaurant situé à Maresché, près de la sortie d’autoroute de l’A28 est un vrai défi pour les actuels gérants. La communauté de communes Haute Sarthe Alpes Mancelles a donc décidé de leur venir en aide.
Gérard Vincent est le gérant de la SARL Vincent Restauration. Cette entreprise gère le restaurant de la Barque à Beaumont-sur-Sarthe mais aussi le bar-restaurant des Trois Colombes à Maresché, en association avec Noémie Liger. Ce dernier restaurant se situe ...
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