Contenu réservé aux abonnés |
Aux Halles de la Gaudine, à Saint-Pavace, le charcutier reprend la boucherie... |
1
Le nouveau boucher, Romain Viot, avec Marie-Ange Landeau, la vendeuse, succède à la famille Lalande. © Ouest-France
Après le départ en retraite du boucher fin 2023, Romain Viot, éleveur de porcs et charcutier, a repris la boucherie et l’élevage bovin de la famille Lalande. Le marché de producteurs des Halles de la Gaudine de Saint-Pavace (Sarthe) attire des nouveaux clients.
Installé depuis septembre 2019 aux Halles de la Gaudine, à Saint-Pavace (Sarthe), Romain Viot, éleveur de porcs à Trangé et charcutier, a repris le rayon boucherie de la famille Lalande. « J’ai repris également les prairies et leur ...
Cet article est réservé aux abonnés
Pour un accès immédiat, abonnez-vous
1ère semaine offerte
Déjà abonné ? Je me connecte
