Souligné-sous-Ballon. Le goût, un sens à découvrir

La Semaine du goût, suivie dans nombre d’établissements scolaires, a aussi été instaurée à la cantine de la commune, et ce sous une forme ludique. Tous les jours de la semaine pendant la récréation de midi, des élus et le personnel de la cantine ont invité les enfants à participer à des jeux d’expression et à répondre à des devinettes, afin de les sensibiliser sur le sens du goût. Pour les récompenser un diplôme leur a été décerné en fin de semaine. Une centaine d’enfants, sur les 130 inscrits à l’école, déjeunent chaque jour à la cantine. La cuisine est réalisée sur place, avec pour une grande majorité des produits locaux. 70 % de ces produits sont frais dont 10 % sont bio.