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Sarthe. La relève est assurée avec les meilleurs apprentis bouchers... |
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Michaël Doire (à droite), président de la Fédération de la boucherie-traiteur de la Sarthe, a proclamé les résultats du concours départemental. © Ouest-France
Onze jeunes Sarthois ont participé, lundi 30 janvier 2023, au Mans, à la première étape du concours « Un des meilleurs apprentis bouchers de France ». Une satisfaction pour les professionnels qui manquent de bras.
Lundi 30 janvier 2023, au Mans, onze apprentis bouchers formés à l’Université régionale des métiers de l’artisanat (Urma) et en apprentissage à Vaas, Fresnay-sur-Sarthe, Sablé-sur-Sarthe, Luché-Pringé, Mayet, La Suze-sur-Sarthe, Bessé-sur-Braye et au Mans, ont concouru pour l’étape départementale du concours « Un ...
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