Saint-Rémy-des-Monts. Gwenaëlle envisage un nouveau livre de recettes

En décembre dernier, Gwenaëlle Farcy a sorti son premier livre de recettes. Un ouvrage intitulé « La Cuisine de Gwen » dans lequel elle met à l’honneur plusieurs producteurs locaux dont elle utilise les produits pour réaliser ses plats.

Ce premier opus est un succès. À tel point, que la Rémymontaise envisage de réaliser un deuxième livre. Pour le moment, il n’y a pas de date de sortie prévue. La cuisinière n’en est qu’au tout début de sa réflexion. Mais une chose est certaine, elle a l’idée. D’ailleurs dans quelques jours, elle partira trois semaines dans les Landes pour aller à la rencontre des producteurs de cette région et imaginer de nouvelles recettes.

Mais en attendant de faire ce déplacement, Gwenaëlle Farcy poursuit la promotion de son premier livre. Elle sera ainsi en dédicaces à l’hôtel Kyriad du Mans le samedi 2 avril prochain. « Je vais réaliser huit recettes devant le public grâce à mon partenaire pour les épiceries fines. Par ailleurs, cette animation qui aura lieu de 14 h à 18 h sera couplée avec un marché de producteurs. L’entrée sera gratuite », explique Gwenaëlle Farcy.