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Où acheter la meilleure baguette tradition en Sarthe ?... |
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Les lauréats du concours 2022 de la meilleure baguette. © Photo Le Maine Libre
La fête du pain organisée à l’arche de la nature, près du Mans, a dévoilé ce dimanche 15 mai 2022 le palmarès du concours de la meilleure baguette tradition et du meilleur pain original.
Après deux éditions annulées en 2020 et 2021 en raison du Covid 19, la fête du pain organisée à l’arche de la nature, près du Mans, bat son plein.
Contrairement à l’annonce de la ville en raison du risque d’orage, la fête se poursuit après 15 heures sous le soleil et la chaleur.
La fédération des boulangers et pâtissiers de la Sarthe a organisé son habituel concours de la meilleure baguette.
Classement du meilleur pain original (aux rillettes cette année) :
1. Damien Leroux (Le Lude)
2. Cédric Licois, Aux saveurs du château (Montval sur Loir)
3. La maison Delaroche (Mamers)
Classement de la meilleure baguette tradition :
1. Jean-François Havard, La Boussinière (Le Mans)
2. Julien Le Flohic (Marçon)
3. Émilie et Rudy Formosa, Au tendre épi (Allonnes)
4. Teddy Cheux, Au fournil des gourmands (Le Mans)
5. Au fournil de Morphée (La Bazoge)
