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Le Mans. Les marchés perdent des commerçants... |
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Le Mans, marché des Jacobins, dimanche 9 octobre 2022. Pour Franck de la Rôtisserie du marché, pas de différence majeure, les clients sont toujours très friands de ses produits. « Le poulet du dimanche, c’est sacré ». © Le Maine Libre
Si la tendance ne date pas d’hier, elle commence à inquiéter. Les marchés de plein air semblent en perte de vitesse. Petit tour d’horizon sur les marchés du Pâtis-Saint-Lazare, de Pontlieue et des Jacobins, à la rencontre des clients et des commerçants.
Samedi 8 octobre 2022, direction le Pâtis Saint-Lazare et son marché de quartier. C’est là que les habitués sont les plus perturbés par les emplacements vides. C’est bizarre, ce marché fonctionne bien, très bien même, mais on ...
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