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Le Mans. Job d’été : « Je suis la doyenne des saisonniers chez Cosme »

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photo  depuis trois ans, chaque été, estelle est fidèle à la charcuterie cosme.  ©  le maine libre 1

Depuis trois ans, chaque été, Estelle est fidèle à la charcuterie Cosme. © Le Maine Libre

Chaque été, la charcuterie mancelle Cosme embauche des étudiants en CDD pour pallier les départs en vacances et répondre à la forte demande de la clientèle, notamment pour les barbecues. Depuis trois ans, Estelle répond présente.

Après un DUT Génie biologique et une licence de Sciences de la vie, Estelle, jeune mancelle de 21 ans va entamer à la rentrée prochaine, un master toxicologie et écotoxicologie. Depuis trois ans, elle ne s’est pas ménagée. Ses vacances d’été ? Elle les passe à la charcuterie Cosme.

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« Je suis la doyenne des saisonniers »

Connaissant l’entreprise grâce aux relations professionnelles de sa maman et parce que son frère y avait aussi travaillé, Estelle a débuté chez Cosme dès sa majorité.J’aime l’ambiance familiale de l’atelier. C’est mon troisième été ici. Je suis la doyenne des saisonniers, plaisante-t-elle. Sa fidélité lui permet d’engranger de l’expérience et de répondre aisément aux besoins de l’entreprise. Je suis polyvalente. Je m’occupe aussi bien de la préparation de commandes, que de la mise en barquettes, ou de l’étiquetage et l’emballage, précise l’étudiante.

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« Partir en vacances »

Depuis l’apparition du Covid-19, Estelle ne s’est pas contentée de travailler en juillet et août : J’ai été salariée quatre mois l’année dernière, autant cette année. Avec son salaire bien mérité, elle compte voyager. Je vais partir en vacances début septembre avec ma sœur, s’enthousiasme-t-elle. Elles passeront deux semaines en Corse. Le reste, elle l’économisera et s’en servira pour payer la suite de ses études.

 
Julien ROSSIGNOL    Maine Libre  

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