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En sud Sarthe, la Maison Leroy peine à trouver des saisonniers pour travailler dans ses vergers... |
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Pour l’éclaircissage, les producteurs de pommes s’appuient sur des saisonniers. Mais ce n’est pas si simple d’en recruter, constate la Maison Leroy, à Oizé. (Photo d’illustration) © Archives Ouest-France / Eddy Lemaistre
Dans les vergers, l’éclaircissage, étape préalable à la cueillette des pommes, va bientôt commencer. Mais la Maison Leroy, basée à Oizé, peine à recruter assez de travailleurs pour démarrer la saison.
Tous les ans à cette période, la Maison Leroy, producteur de pommes basé à Oizé, dans le sud de la Sarthe, organise une journée de recrutement pour l’éclaircissage qui devrait démarrer début juin. Cette étape consiste à enlever de l’arbre une partie ...
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