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Des casiers en libre-service remplis de produits locaux bientôt fonctionnels dans cette commune en Sarthe... |
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Loïc Brière ouvre sa boutique Aelia, initiales de ses enfants et de sa femme, un locker à casier qui fournira des denrées locales en libre-service. © Ouest-France
À Saint-Jean-d’Assé (Sarthe), des casiers en libre-accès vont être mis en service le 14 mars 2026. Les habitants pourront y trouver des produits locaux.
Appelé également « consigne 24/7 », le locker est en fait un service de distribution avec un système de casiers. Chaque casier peut accueillir des produits alimentaires ou autres, selon qu’il soit réfrigéré ou à température ambiante. Il sera ouvert de 5 h à 22 h pour ne pas créer de gêne la nuit »,
explique le créateur du lieu, Loïc Brière.
Ses casiers, situés J’ai acheté la boulangerie du village, située au 2, rue du Chêne, qui a fermé ses portes il y a près de dix-huit mois.
L’artisan, Asséen depuis plus de 13 ans, s’est installé dans la commune en qualité d’électricien, il y a six ans. Je vais installer mes activités professionnelles dans les anciens locaux techniques de la boulangerie. La boutique va devenir le locker et une autre partie sera l’atelier de pâtisserie de Pastry Party
.
« Énormément de demandes »
Ce locker sera entièrement rempli par les Ateliers Estim de Montbizot pour ce qui est des légumes de saison. S’ajouteront des confitures des « petits pots de Christine ». Esatco de Ballon-Saint-Mars proposera du café, du chocolat et du savon. Le miel de l’apiculteur Dominique Boullé de Maresché y sera vendu. J’ai énormément de demandes et ça me conforte dans mon idée que tous les casiers seront remplis par des produits locaux ou en circuit court
.
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Paiement possible uniquement par carte bancaire. Au 5, rue du Chêne à partir du 14 mars. En libre-service, ouvert de 5 h à 22 h.
