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Avec Mélimousine, ces agriculteurs sarthois jouent la carte du circuit court à fond... |
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Depuis début juillet, Pascal, Jocelyne, Mélissa et Mathieu Langelier proposent une boucherie épicerie, Mélimousine sur la ferme du Gaec Langelier. © Le Maine Libre
Début juillet 2023, le Gaec Langelier à Saint-Vincent-des-Prés a ouvert Mélimousine, une boucherie épicerie, où sont également proposés des produits de producteurs locaux pour être au plus près du consommateur.
De la ferme à l’assiette, c’est ce que propose, depuis début juillet, Mélimousine, une boucherie épicerie de vente directe à la boutique de la ferme du Gaec Langelier, à Saint-Vincent-des-Près.
À l’origine de ce projet, en gestation depuis 18 mois, les membres du Gaec Langelier, spécialisé dans l’élevage de bovins ...
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