Aubigné-Racan. La paella géante régale 134 convives

Le club Générations mouvement d’Aubigné-Racan a organisé une paella géante aux abords du plan d’eau communal, jeudi midi. Par un temps superbe, 134 convives se sont attablés pour déguster une succulente paella après avoir grignoté quelques tapas.  Auparavant, nous organisions un pique-nique lors duquel chaque personne apportait son couvert. Mais pour cette année, nous avons décidé de changer avec cette paella gigantesque , confie Laurent Navello, président du club qui avait enfilé pour l’occasion un costume aux couleurs de l’Espagne. Jérôme de la société Ô saveurs de Bercé, basé à Montval-sur-Loir a préparé la paella.  J’ai utilisé 10 kg de riz, 10 kg de langoustines et de crevettes. J’ai procédé à la cuisson des cuisses de poulet à part pour une cuisson parfaite , confie le traiteur.

L’après-midi s’est poursuivi avec des parties de cartes et de pétanque.