À La Ferté-Bernard, de nouveaux stands alimentaires s’installent sur le marché du lundi

Depuis la fin de l’année 2023 à La Ferté-Bernard, Family Shop a installé son stand sur le petit Mail dans l’allée consacrée à l’alimentaire. Le jeune couple y déballe un lundi sur deux (semaines paires) ses marchandises locales. Deux autres commerces de bouche complètent l’offre des plats chauds le lundi.

Ils ont une boutique à Mondoubleau

Installés dans une boutique en dur à Mondoubleau (41) depuis peu, Steeve Kindermans et Kristel Brotel ont décidé d’étendre leur clientèle en allant vers elle. C’est ainsi qu’ils sont arrivés un lundi de fin novembre sur le marché fertois avec l’idée  de regrouper des produits des trois départements limitrophes. Nous proposons des produits locaux pas forcément bios mais d’une provenance de 30 km aux alentours avoue Kristel qui montre des pâtes aromatisées du Centre Val de Loire, du cidre de Cherré, des bières de Valennes ou de Boursay !

Ils vendent aussi des plats préparés

Plats préparés à base de viande, confitures faites maison mais aussi pâté de campagne et saumon ou truite fumés de Gréez-sur-Roc.  Mettez-moi cette bouteille de vin », demande un client à la recherche d’un cadeau à prix raisonnable pour son père. Effectivement, le couple fait quelques entorses à la règle de la proximité avec  d’autres produits pour diversifier l’offre comme du pop-corn ou du chocolat en poudre bio », argumentent les deux vendeurs.

Un panel d’autres produits frais est disponible et on peut commander au 06 84 24 76 39 ou par mail : sasfamilyshop@gmail.com.

Des galettes…

Mam Cath, qui fait un carton sur le marché de Saint-Antoine, a installé avec succès son mini foodtruck sur le marché du lundi.  Des clients me prennent 40 galettes à la fois pour emmener à Paris pour leurs amis qui en raffolent », sourit-elle. Et sa recette, elle la garde secrète bien évidemment !

Tél. 06 75 44 74 09.

…et des plats kabyles

Plus loin, Younès Belhadj,  sur demande de mes clients »,est venu lui aussi installer ses marmites sur le marché du lundi, heureux de l’aubaine. Il offre un verre de sa chorba pour réchauffer les clients et autres passants, « une soupe d’orge et de légumes avec des morceaux de mouton pour l’améliorer. Tout est fait maison  assure-t-il en servant largement le client. Il est aussi sur le marché du Theil-sur-Huisne et sur celui du Mans.

Tél. 06 51 63 73 46.