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« Je voulais tout arrêter » : une éleveuse se relève d’un burn out et remporte une médaille d’argent pour son fromage... |
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« À force de faire des essais, j’ai obtenu le fromage à pâte molle que je vends aujourd’hui : « Le Petit Roussard » qui a obtenu la médaille d’argent au concours général agricole à Paris. » © Ouest-France
Les Fromages de Céline, à la ferme La Tournerie, à La Bazoge, ont décroché la médaille d’argent au Concours général agricole du Salon de l’agriculture de Paris pour son fromage à pâte molle « Le P’tit Roussard ». Céline Chevalier, l’exploitante agricole, n’en revient toujours pas.
Céline Chevalier a le sourire. Son fromage « Le P’tit Roussard » a été récompensé au Concours général agricole du Salon de l’agriculture de Paris en février 2026. Pourtant, deux ans plus tôt, l’éleveuse installée à ...
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