« Elle était désertée » : cette boulangerie ferme définitivement ses portes

Une affiche sur la vitrine annonce la fermeture définitive de la boulangerie La Guérande à Ruaudin, à compter du mercredi 18 mars 2026 à 14 heures.

Dans la commune, la nouvelle ne suscite guère d’étonnement. Elle était désertée. Il n’y avait plus beaucoup de personnes qui y venaient, confie un habitant.

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Avis négatifs de la clientèle

La situation du commerce avait déjà été évoquée publiquement lors de la cérémonie des vœux du maire. Carole Heulot rappelait : Ce commerce a déjà connu une première fermeture pour raisons sanitaires en cours de l’année 2025 ainsi qu’un redressement judiciaire. Et de poursuivre : Depuis sa réouverture, de nombreux habitants ont exprimé leur insatisfaction quant à la qualité des produits et du service. J’ai dû intervenir auprès du propriétaire pour l’alerter sur son dysfonctionnement, sur les avis négatifs de sa clientèle et sur la perte de fréquentation de sa boutique.

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Face à ces difficultés cumulées, la perspective d’une fermeture définitive était déjà envisagée pour beaucoup. La boulangerie avait été reprise en juillet 2021 par Adel Ben Mohamed, à la suite du départ à la retraite des époux Froger. Aujourd’hui, la municipalité et les habitants souhaitent voir perdurer un commerce de proximité dans la commune et espèrent qu’un nouveau projet verra le jour avec un repreneur pour redonner vie à ce commerce essentiel du centre-bourg. Les propriétaires sont pour l’heure injoignables.