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« Comme des sportifs, nous essayons d’être toujours au top » : leur croissant est médaillé d’or... |
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Pour la seconde année consécutive, Amélie et Thomas Ledru remportent le prix du meilleur croissant de la Sarthe. © Le Maine Libre
Pour la seconde année consécutive, Amélie et Thomas Ledru, obtiennent la première place au concours départemental 2023 du croissant en Sarthe. Rencontre.
Amélie et Thomas Ledru, de la boulangerie « Aux mille et une mies » située à Fresnay, obtiennent la première place au concours départemental du croissant.
Le Maine Libre : Comment avez-vous été sélectionné ?
Thomas et Amélie Ledru : « Nous étions une trentaine de boulangeries sarthoises à participer à ce concours départemental du meilleur croissant. Nous sommes jugés sur trois critères : le ...
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