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Une fois par mois, ce restaurant sarthois attire des gourmands venus de loin pour sa tête de veau... |
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Priscillia Lejeune ne sert pas sa tête de veau sur assiette, mais dans une jolie soupière ancienne. © Ouest-France
La tête de veau servie dans des soupières à l’ancienne : un concept qui séduit et attire les foules. Au restaurant le Bois Sacré, de Luché-Pringé, dans le sud de la Sarthe, les gourmands viennent de loin chaque mois pour ce plat qui dit son nom sans détour.
La tête de veau au Bois Sacré, restaurant de Luché-Pringé, dans le sud de la Sarthe, c’est le mercredi et jeudi du milieu de mois, d’octobre à mai… Dégustée de ...
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