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Un Sarthois médaillé d’argent au concours régional de sandwich : « Ça fait plaisir »... |
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Guillaume Gaugain (à droite) a reçu sa médaille d’argent des mains de Rudy Formosa, président de la Fédération des boulangers-pâtissiers. © Le Maine Libre – Denis LAMBERT
Guillaume Gaugain, artisan boulanger-pâtissier à Solesmes (Sarthe), a décroché la médaille d’argent du concours régional de sandwich, ce vendredi 28 mars 2025 au Mans. Le propriétaire du Moulin Sucré compte bien développer cette branche dans sa boutique.
À ce rythme, Guillaume Gaugain ne va plus savoir quoi faire de ses trophées. Artisan boulanger-pâtissier du Moulin Sucré à Solesmes (Sarthe), déjà distingué par le prix de la meilleure galette frangipane du département et dauphin du meilleur sandwich de Sarthe, ...
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