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Un salon de la gastronomie ce samedi à La Flèche... |
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Un salon de la gastronomie est organisé ce samedi 19 octobre 2024 à La Flèche, avec des ateliers cuisine, une table ronde, un spectacle culinaire… © Le Maine Libre / Yvon LOUÉ
Le média Actu organise ce samedi 19 octobre 2024 un salon de la gastronomie avec un marché de producteurs et des animations, à La Flèche (Sarthe).
Se promener dans le centre-ville de La Flèche en dégustant : ce samedi 19 octobre 2024, un salon de la gastronomie baptisé « À Loir et à manger » est organisé par l’entreprise de presse Publihebdos (Actu, Les Nouvelles de Sablé), filiale du groupe Ouest-France auquel appartient aussi Le Maine Libre.
Un marché de producteurs locaux est prévu entre 9 heures et 19 heures, dans la Halle au blé et sur la place, avec une trentaine d’exposants : brasseurs et vigneron sarthois, torréfacteur manceau, bouchers charcutiers, boulanger… la librairie fléchoise Le Bruit des mots proposera même des livres sur la gastronomie.
Un concours de bouchées sucrées et salées est proposé par les producteurs et par les commerçants qui le souhaitent dans tout le centre-ville de La Flèche. Les visiteurs pourront voter pour la meilleure…
Un spectacle sur le thème de l’œuf
 C’est notre premier événement de cette ampleur, et nous n’en avons jamais organisé en Sarthe »,
déclare Samuel Quignon, éditeur en charge des hebdomadaires locaux de Publihebdos en Sarthe et à Alençon et d’Actu Le Mans.
Des ateliers culinaires sont proposés, on pourra s’inscrire le matin même. Des chefs et barmen locaux exécutent aussi un spectacle culinaire sur le thème de l’œuf, en faisant participer le public sous l’œil de LMTV. Une table ronde et des conférences portent sur le circuit court, l’introduction de la pomme de terre en Sarthe au XVIIIe siècle, la poule de La Flèche et la naissance des fermiers de Loué.
Un restaurant éphémère est mis en place, la réservation est fortement conseillée. Le programme complet est disponible sur le site d’Actu.
