Un restaurant indien ouvre en plein cœur de ce camping

Une table vient d’ouvrir, début juillet, à Bessé-sur-Braye, située au Resort & Camping – Val de Braye (trois étoiles) où ce nouveau lieu culinaire au milieu d’une nature verdoyante est implanté.

Service sur la grande terrasse du camping

Le Safran, c’est le nom du restaurant, invite à un voyage culturel avec sa gastronomie indienne : une symphonie de saveurs, d’épices et de traditions.

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Des spécialités du pays

Arun Padmakumar, directeur du camping, épaulée de Atitha Spencer, a ainsi ouvert son restaurant de spécialités indiennes. Une grande terrasse accueille les clients. Un endroit idéal pour déjeuner ou dîner en plein air. L’espace n’est pas couvert pour le moment, mais  nous sommes en train de voir pour monter une structure dès l’automne », indique le restaurateur.

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Une capacité d’une centaine de couverts

Avec une capacité d’une centaine de couverts, Le Safran propose une cuisine de base reconnue pour son utilisation audacieuse des épices, et sa palette de goûts allant du doux au piquant, du savoureux au sucré, et tout ce qui se trouve entre les deux.

Le Safran est ouvert du mardi au dimanche. Menu à partir de 13,50 € le midi et 20,50 € le soir. Menu enfant à 11 € midi et soir. Si la carte des vins est limitée, en revanche on peut déguster de la bière indienne.

Adresse : 25, rue du Val de Braye à Bessé-sur-Braye. Tél. 06 52 39 41 63.