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Un nouveau boulanger dans cette commune : « Nous sommes heureux de voir ce commerce repris »... |
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La boulangerie de la Grande-Rue va être de nouveau ouverte dans les prochains jours. © Le Maine Libre
La deuxième boulangerie de Mayet (Sarthe) va rouvrir ce week-end des 8 et 9 novembre 2025.
 Il y a encore une incertitude sur la date d’ouverture, ce sera peut-être dès ce vendredi (7 novembre 2025), mais il nous faut encore tester certaines installations »,
explique Sylvie Lamouche, qui avec son mari, Guillaume, reprend l’ancienne boulangerie Lenoir, située au coin de la Grande-Rue et de la ruelle de l’Ogre. Ce couple tient déjà une boulangerie à Luché-Pringé, place de l’Église.
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« Deux boulangeries, ce n’est pas de trop à Mayet »
À Mayet, la nouvelle de voir à nouveau deux boulangeries en activité, est très bien perçue, à commencer par Pierre Ouvrard, le maire qui indiquait lors du conseil municipal du 3 novembre :  Nous sommes heureux de voir ce commerce repris. J’en profite pour dire que les nouveaux boulangers fabriqueront le pain et la pâtisserie sur place et qu’il y aura une bonne entente, entre eux, pour harmoniser notamment les jours et dates de fermeture. Deux boulangeries, ce n’est pas de trop à Mayet.Â