Sarthe. Le documentaire sur les rillettes réunit plus d’un million de téléspectateurs sur France 5

Dimanche 29 novembre soir, à 20 h 50, il fallait oser un prime time sur les rillettes en face d’un James Bond, Daniel Graig avec Skyfall (France 2 avec 4, 9 millions de téléspectateurs soit 21, 5 % des audiences) et de Titanic (TF1 avec 3, 5 millions et 18 %), c’est ce qu’a fait France 5 avec beaucoup d’audace.

Il n’empêche, l’enquête menée par Elsa Haharfi, sur les différents process de fabrication des rillettes artisanales ou industrielles, du Mans ou de Tours, au porc ou au poulet… a rassemblé 1,12 million de gourmands devant leur téléviseur. Un beau score pour le « Doc du dimanche » de France 5 qui correspond à 4, 4 % des parts de marché soit la cinquième audience de la soirée.

Pas de chiffre d’audience sur la Sarthe mais forcément, les Sarthois ont été nombreux à regarder ce documentaire, la réalisatrice ayant passé beaucoup de temps dans le département où les rillettes sont considérées comme produit identitaire du territoire.

Des rediffusions sont prévues dimanche 6 décembre à 15 h 40 et mardi 15 décembre à 16 h 30, toujours sur France 5.

Il est également possible de le voir en replay sur f rance.tv/france-5