Saint-Cosme-en-Vairais. Le magasin des Champs-Romet connaît le succès

Inauguré il y a quelques jours, le magasin de vente directe des produits de la ferme des Champs-Romet, à Saint-Cosme-en-Vairais, a rencontré un beau succès auprès des Cosméens. La ferme, située dans le petit village de Saint-Fulgent-des-Ormes, dans l’Orne, prend une nouvelle dimension avec l’ouverture de son premier magasin de centre-ville.

Exploitée par les familles Chaussée et Bouttier, l’exploitation bien connue dans la région a fait le choix de la vente directe depuis plusieurs décennies des produits issus de la ferme. « Jusqu’à aujourd’hui, les productions de la ferme des Champs-Romet étaient commercialisées à la ferme, sur les marchés, chez les revendeurs locaux et dans des boutiques parisiennes. Avec ce nouveau projet mené dans la commune de Saint-Cosme-en-Vairais nous prenons un nouvel élan. Nous installer en centre bourg est pour nous une nouvelle opportunité » indiquaient, lors de l’inauguration, les propriétaires de l’enseigne. « C’est à notre fille, Esther Bouttier, que nous confions la responsabilité et la gestion du magasin et elle sera assistée d’une vendeuse qui travaille depuis de longues années avec nous à la ferme : Sandrine Riard » précise David Bouttier. Et d’ajouter : « En plus des produits de la ferme, nous proposerons en épicerie des denrées issues des producteurs locaux sarthois et ornais situés dans un périmètre restreint autour de la commune. »

Ferme des Champs-Romet, n°50 rue Nationale-721100. Ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 à 13 h et de 16 h à 18 h 30 ; le samedi de 8 h à 13 h.