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Rouillon. Les CP-CE1 de Gérard-Philippe visitent la Germinière... |
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Jean Le Chevallier, professeur à la Germinière, et Hugo Leroux, professeur des écoles à Gérard-Philippe ont fait découvrir la stabulation aux élèves de CP-CE1. © Ouest-France
L’idée est venue d’une discussion entre deux amis, dont Jean Le Chevallier, enseignant en économie au lycée agricole de la Germinière.
 Mon ami de jeunesse est professeur des écoles à Gérard-Philippe, aux Sablons, au Mans. On a construit un projet simple qui correspondait aux deux projets d’établissement. Pour le lycée, il s’agit de l’aventure du vivant initié par le ministère de l’Agriculture et pour l’école primaire, il avait pour projet pédagogique « De la fourche à la fourchetteÂ
, raconte Jean Le Chevallier. Le lien était évident : amener les petits de l’école des Sablons à découvrir une véritable exploitation agricole pouvant leur faire appréhender ce qu’est l’alimentation, depuis sa création dans les champs jusqu’à sa transformation pour dégustation.
Mardi, Hugo Leroux accompagne ses élèves de CP-CE1, une des huit classes de décloisonnées de Gérard-Philippe. « C’est génial de voir les réactions des enfants face à cet univers totalement nouveau pour la plupart d’entre eux. Ils s’étonnent de tout. Ils sont loin des écrans de leur quotidien et ça marche bien, cette réalité les émerveille », souligne Hugo Leroux.
 C’est la première fois que je vois des vachesÂ
, reconnaissent certains enfants.
Jean Le Chevallier, qui a vu défilé le long de quatre mardis l’ensemble des élèves, s’enthousiasme :  Ça semble avoir été une véritable découverte et on peut espérer qu’ils en retiendront quelque chose. Ils s’étonnent de nos beaux paysages, de l’absence d’immeuble et de voitures.Â
Sur l’ensemble de la journée, les enfants ont pu passer du champ de blé pour comprendre comment on fait du pain, à la stabulation pour voir ce que les vaches mangent.