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REPORTAGE. En Sarthe, la production laitière de la famille Riauté s’équipe de robots de traite... |
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Matthieu, Catherine et Patrice Riauté devant leur nouvel équipement. © Ouest-France
La famille Riauté, producteur laitier à Parcé-sur-Sarthe, s’équipe de deux robots de traite. Suivi pointilleux de la santé des vaches, traite à la demande… Ce dispositif permettra également aux éleveurs de choisir le taux de matière grasse du lait de chaque vache le plus approprié pour la fabrication de leurs fameuses glaces aux rillettes.
Ce mardi 18 janvier 2022 est fort inhabituel à la ferme des Grands Courbetons, à Parcé-sur-Sarthe (Sarthe). Il est ...
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