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REPORTAGE. « 2025 sera une très belle année ». Les vendanges sont lancées, dans le sud-Sarthe... |
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À la tête du Domaine de la Futaie depuis 2019, Adrien Delval a appris le métier en Alsace, sur les bords de la Loire et même en Nouvelle-Zélande. © Ouest-France
Les vendanges du chenin et du pineau d’Aunis ont débuté, dans le sud-est de la Sarthe. Reportage sur une parcelle exploitée par Adrien Delval. Le patron du domaine de la Futaie prédit une cuvée 2025 réussie, grâce à des conditions météo favorables.
Il est à peine 9 h, ce samedi 6 septembre 2025, sur un coteau de Saint-Pierre-de-Chevillé, dans le sud-est de la Sarthe. Adrien Delval, vigneron de 35 ans, réunit ses cinq vendangeurs en demi-cercle. Pour une séance d’échauffement ...
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