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Meilleure galette : un deuxième prix régional pour le Sarthois Guillaume Gaugain... |
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Les gagnants du concours départemental de la Sarthe. À droite : Guillaume Gaugain et sa galette frangipane, également primée au concours régional. © Le Maine Libre Yvon Loue
Guillaume Gaugain, boulanger-pâtissier « Au Moulin sucré » à Solesmes (Sarthe), a remporté le deuxième prix de la galette aux amandes au concours régional qui s’est tenu ce vendredi 9 janvier 2026 à Nantes.
Boulanger-pâtissier à Solesmes, Guillaume Gaugain a fêté ses 36 ans le vendredi 9 janvier 2026, le jour où sa galette était en lice pour le concours régional. Et, pour cadeau, il a reçu un deuxième prix pour sa galette aux amandes, annoncent nos confrères du journal Ouest France ...
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