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Listeria. Un saumon fumé vendu chez Grand Frais rappelé dans toute la France... |
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Le saumon fumé rouge sauvage MSC du Pacifique est concerné par un rappel produits. © Rappel Conso
Une concentration de Listeria monocytogenes supérieure au taux autorisé a été détectée dans des tranches de saumon fumé sauvage MSC du Pacifique commercialisé chez Grand Frais et Fresh. Le produit fait l’objet d’un rappel lancé mardi 16 décembre. Il ne doit pas être consommé et peut être rapporté au point de vente.
À l’approche des fêtes de fin d’année, la prudence est recommandée aux consommateurs souhaitant acheter des mets gastronomiques pour leur repas de Noël. Après des rappels de foie gras, de tzatziki et d’une marque de saumon fumé commercialisée chez Leclerc, ce sont à nouveau des tranches de saumon qui ont été retirées des rayons des magasins Grand Frais et Fresh mardi 16 décembre 2025, apprend-on sur le site Rappel Conso.
Le rappel de produit concerne les paquets de 140 g contenant quatre tranches de saumon fumé rouge sauvage MSC du Pacifique. Le poisson a été vendu dans les magasins des deux enseignes dans tout le pays mais aussi via le site Internet monmarche.fr.
Sa marque de salubrité est FR 49.035.001 CE et son code article international 3492610004610. Tous les produits correspondants à la description ne sont toutefois pas visés par le rappel. Les paquets de saumon fumé potentiellement dangereux sont ceux qui ont été commercialisés depuis le mardi 11 novembre 2025, qui portent le numéro de lot 25310013 et dont la date limite de consommation est le 30/11/2025 ou le 05/12/2025.
Ne pas hésiter à voir un médecin
Si la marchandise est rappelée, c’est parce qu’un taux anormalement élevé de Listeria monocytogenes y a été détecté. Il s’agit de l’agent responsable de la listériose. Cette maladie bactérienne peut causer de la fièvre, des maux de tête ou encore des courbatures, voire des symptômes plus graves chez les personnes immunodéprimées, enceintes ou âgées.
Voilà pourquoi il est important de ne pas consommer le poisson et de consulter un médecin en cas d’apparition de signes de la pathologie. Il est possible de rapporter contre remboursement le saumon au magasin où il a été acheté.
