Le salon des vins a déménagé et attire une nouvelle clientèle

Ce week-end, au domaine de Vaujoubert, le parking ne désemplit pas. Des gens déplacent des diables remplis de cartons de bouteilles vers leurs voitures. Pour sa 21e édition le salon des vins s’est déplacé de l’Abbaye de l’Épau jusqu’à Rouillon.  Le cadre est sympa, on est à l’abri, c’est grand, ça fait plaisir de se retrouver ! Ça nous permet de toucher une autre clientèle du nord et de l’ouest. J’avais des gens d’Angers tout à l’heure qui trouvaient plus pratique de venir ici , témoigne un viticulteur.  Changer de lieu nous permet de réduire les coûts et de ne pas avoir à les reporter sur le vin , ajoute un autre.  On a retrouvé le mois de mai, ça nous permet de sortir le nouveau millésime un peu plus tôt. 

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Car certains producteurs présentaient déjà le millésime 2024, une année compliquée par une météo difficile, mais qui donne de bons résultats :  Je n’aurais pas mis ma chemise dessus , confie un producteur,  finalement c’est bien, un vin plus sec.  Une tendance déjà amorcée en 2023, avec un retour aux fondamentaux de l’appellation.  On a un vin un peu plus léger, moins alcooleux, avec de la minéralité, bien typé jasnières. Ça correspond à ce que recherchent les gens aujourd’hui.  En témoigne la fréquentation du salon qui présente depuis deux ans une forte proportion de visiteurs qui viennent pour la première fois.

Un regain d’intérêt

 Une petite récolte, un excellent vin, plus sec que d’habitude avec un bon goût de pierre à fusil , confirme un consommateur convaincu.  On sent un regain d’intérêt pour nos appellations , confirme un vigneron,  on sort des sentiers battus et les gens changent veulent aller sur des vins moins connus, qui ont une personnalité. D’une manière générale, la Loire a un peu le vent en poupe : on a des bons cépages, des blancs légers, frais, acidulés, qui correspondent aux tendances du moment et des rouges sur le fruit, assez épicés, très originaux, le tout à des prix raisonnables. 

Le salon des vins se poursuit ce dimanche au domaine Vaujoubert de Rouillon de 10 à 19 heures. Entrée : 4 €.