Le Mans. Un repas intergénérationnel et multiculturel aux Sablons

 Regarde mes lasagnes comme elles sont dorées , lance Chloé, 15 ans, en ouvrant le four dans la cuisine du Kaléidoscope, ce samedi 24 février 2024, au Mans (Sarthe). La salade d’Anne, 15 ans, aussi est très appétissante. Vanessa, 16 ans, s’affaire autour d’un gâteau au chocolat.  C’est vraiment bien de faire ça ici. On ne peut pas le faire chez nous car c’est cher , conviennent les trois ados.

Bérengère Gache, animatrice socioculturelle au Kaléidoscope et Marion Leroy animatrice au Service jeunesse sont à l’origine de cette idée : réunir deux générations pour concocter un repas… Et bien sûr le partager. Et le moins qu’on puisse dire, c’est que les 25 personnes se sont régalées.

Les adultes qui suivent des cours de français au Kaléidoscope ont aussi cuisiné. Anna est Arménienne, elle est arrivée en France en 2007. Elle vit dans le quartier des Sablons qu’elle aime. Elle a fait un gâta,  une spécialité de (son) pays, très facile à faire. Il faut prendre une pâte feuilletée et la garnir d’une farce avec du sucre, de l’orange râpée et des noix.  Mouhamad, afghan, est arrivé en 2016. Il a réalisé un plat de son pays, très coloré avec plein de légumes et des épices.

Tout ce petit monde s’est affairé au buffet et dressé une table avec une jolie nappe verte… Les convives ont pris place. Des jeunes filles de 20 ans avaient revêtu de belles tenues pour l’occasion, riant aux éclats. Sabrina, Eda, qui travaille en usine à Sablé, Khava, téléconseillère à l’université et Maëlle, en fac de droit :  On est trop contentes d’être là avec Marion, notre animatrice car on l’adore. On peut tout lui dire, c’est comme une amie. 

 Ce repas multiculturel et intergénérationnel est une première, mais vu comme il plaît, nous le referons , assure Bérengère Gache.