Mercredi 28 octobre 2020 10:57

Le Mans boutiques. « Le Local des Producteurs » : des produits régionaux Avenue Bollée

photo léopold gautier (tout à droite), entouré des salariés du local des producteurs.

Avenue Bollée, « Le Local des Producteurs » propose une large variété de produits principalement Sarthois.

Remplir son panier de produits exclusivement locaux et régionaux, c’est désormais possible au Local des Producteurs. Ce tout nouveau commerce de proximité a ouvert ses portes début septembre. Situé avenue Bollée, non loin de la boulangerie Feuillette et du magasin Thiriet, accolé au fleuriste Fleurs Ô Naturel, la boutique propose pas moins de 1800 références. Fruits, légumes, pâtes, bières, viandes, chips, cosmétiques : Léopold Gautier, président de l’établissement, veut prouver qu’il est possible de consommer (quasi) uniquement des produits de nos contrées. « Notre objectif est que le consommateur fasse ses courses ici pour la semaine, qu’il prenne des féculents, des fruits, des légumes, des bières et du vin pour l’apero… Exceptés quelques fruits et légumes qui ne poussent pas par ici, on trouve de tout dans notre département ! ».

De la laine sarthoise

Dans les rayons, on y déniche même des pelotes de laine 100 % sarthoise (photo). « Elles proviennent de Chaufour- Notre-Dame, par les éleveurs d’agneau de La ferme de la Fontaine du Feu. Ils récupèrent la laine et vendent la viande, il n’y a aucune perte », ajoute l’entrepreneur âgé de 23 ans. Derrière ce projet se cache une histoire familiale. C’est en effet avec son frère Arthur que le jeune commerçant a décidé de se lancer. « Nous venons d’une famille de producteurs, depuis quatre générations. Nos parents sont producteurs de pomme à La Bruère-sur-Loir. J’ai dans l’optique de reprendre un jour l’affaire familiale mais avant, on a eu l’idée de créer un point de vente pour soutenir les producteurs locaux. C’est un projet qui a germé en famille ». Malgré la crise sanitaire et économique à venir, le défi n’a pas effrayé le jeune homme. « Le confinement a mis la puce à l’oreille à bon nombre de consommateurs. L’importance de consommer local et des produits de saison est désormais bien ancrée dans l’esprit des gens. »