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La Sarthe répond à l’appétit en œufs des Français... |
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Les élevages de poules pondeuses vont se multiplier sur le territoire, afin de répondre à une consommation d’œufs en forte hausse. © Photo Le Maine Libre - Denis LAMBERT
Produit anti-crise et protéine bon marché, l’œuf n’a peut-être jamais eu autant de succès auprès des consommateurs. Porté par le groupe LDC et la coopérative des Fermiers de Loué, la filière avicole sarthoise n’a pas attendu aujourd’hui pour se structurer et développer la production et la distribution d’œufs. L’usine de tri et de conditionnement Loeuf à La Bazoge en est le rouage essentiel.
Les Fermiers de Loué ont annoncé leurs intentions le 22 mai 2025 à l’occasion de leur assemblée ...
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