|
La Petite Auberge : « On était juste une bande de jeunes qui voulaient ouvrir un restaurant »... |
2
Malicorne, le 1er mars 2024. Loïc Lami et Dominique Bourneuf devant la Petite Auberge. © Le Maine Libre – Yvon LOUÉ
Depuis 1989, La Petite Auberge et ses trois associés animaient le centre-ville de Malicorne-sur-Sarthe. En ce mois de mars 2024, ils mettent fin à l’aventure du restaurant, se transformant en crêperie. Nous sommes partis à la rencontre de Dominique Bourneuf, l’un des trois propriétaires. Il nous raconte l’histoire de son établissement.
À l’est de Malicorne-sur-Sarthe, le long de la rivière et juste avant le pont de Port-Saint-Marie, l’une des institutions du coin, « La Petite Auberge », change de ...
Cet article est réservé aux abonnés
Pour un accès immédiat, abonnez-vous
1ère semaine offerte
Déjà abonné ? Je me connecte
