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La Flèche. De plus en plus de bio dans l’assiette des écoliers... |
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Le label a été remis par Fanny Lemaire (au centre) à la maire Nadine Grelet-Certenais, en présence de Mickaël Devaux, responsable de la cuisine centrale. © Le Maine Libre
Dans les cantines des écoles publiques de La Flèche, 22,5 % des produits utilisés sont bios. Plus de la moitié de l’ensemble des produits cuisinés est achetée dans les Pays de la Loire. Une double démarche qui vaut à la Ville d’être la première en Sarthe à décrocher, jeudi 9 juin 2022, le label « Territoire bio engagé ».
Manger local c’est vital, le bio local c’est idéal.
L’aphorisme est signé Fanny Lemaire. La présidente de l’association interprofessionnelle Interbio des Pays ...
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