Contenu réservé aux abonnés |
La brasserie artisanale sarthoise Planète 9 a bien grandi en cinq ans... |
1
Christian Luigi (à gauche) et Benoit Mézière au cÅ“ur de l’atelier de production et devant la large gamme de leurs bières planétaires. © Ouest-France
Fondée en 2019 par Christian Luigi, la brasserie artisanale Planète 9, à Rouillon (Sarthe), ne cesse son expansion. Elle est passée de 80 hectolitres à ses débuts à 500 en ce début 2025, tout en multipliant les références de bières.
La brasserie artisanale Planète 9, à Rouillon (Sarthe) n’est pas née du big bang mais bien de l’esprit de Christian Luigi, en 2019.  J’étais employé chef de produits chez Phillips, et je confectionnais déjà mes propres bières à la ...
Cet article est réservé aux abonnés
Pour un accès immédiat, abonnez-vous
1ère semaine offerte
Déjà abonné ? Je me connecte
